Velkomponerte smaker, i en uformell og sosial atmosfære.

The Strand, en restaurant i Haugesund for hverdagsøyeblikk og spesielle anledninger. Kom som du er - bli litt lenger enn planlagt.

Se meny Reserver bord

En meny å samles rundt

Vår meny er bygget rundt sesongens beste råvarer, med fokus på smak, balanse og deling. Utforsk vår sharing menu med alt fra ferske østers og sprø kroketter til andre kreative sharing-retter som inviterer til gode samtaler rundt bordet. Samtidig er vi stolte av å servere vår velkjente burgere - en favoritt du alltid kan komme tilbake til.

Et utvalg av våre retter

Se meny for fullstendig oversikt

Tempura Fish Fingers

Tempurastekt fisk servert med karrimajones, ananaschutney og frisk lime.

Tenderloin w/ Madeira Sauce

250g gressforet indrefilet av argentinsk storfe.

Classic Bacon & Cheese Burger

Tørrmodnet burger med amerikansk ost, bacon, syltetøy, syltegagurk, aoili og sprø løk. Serveres med Waffle fries og Strand-dip.

Oysters - Signature

Østers med pnzu, chili crisp og granateple.

Birria Crisps

Langtidskokt, krydret oksekjøtt i sprø panko, servert med salsa roja.

Halibut

Kveite servert med sitrus-emulsjon av smør og karamellisert sellerirot-puré.

Mac n Cheese Croquetas

Gyldne kroketter med mac n cheese, modnet cheddar, parmesan og chipolte-aioli.

Fornøyde gjester gir oss hverdagsenergi!

4,6 av 5 - basert på 74 kundeanmeldelser (Google)

Har vært her flere ganger og maten har alltid vært godt, men det vi fikk i dag var verdensklasse. Helt perfekt tilberedt and og ribeye, kreative tilbehør som passet perfekt til. Alt smaket "seg selv" (dvs uten for mye krydder på). Nydelig å se på, enda bedre å smake på.

- Syl Va

Mest spennende meny i hele byen! Fantastisk lagt opp, og servert av personale som kan faget, er tilstede, veldig hyggelige og oppmerksomme! Soleklar BiB kandidat!

- Thomas Thorsen

For en utrolig herlig liten restaurant! Vi var en vennegruppe som tidligere har vært innom The Strand når de hadde restaurant på Stord og var veldig fornøyde der, men denne nye plassen i Haugesund var outstanding! Vi bestilte mye forskjellig (egentlig det meste utenom burger som de er mest kjent for), og alt hadde veldig bra nivå. Biffen var perfekt stekt, tartaren var nydelig, og alle andre rundt bordet skrøt tilsvarende av sine retter. Bra utvalg av vin.

- Richard Hovland

Meny

Snacks and Bites

Oysters - Classic

Østers servert med husets mignonette

Allergi: SK

239

Oysters - Signature

Østers, yuzu ponzu, Sichuan chili crisp og granateple

Allergi: G, H, HV, N, S, SK, SS, SU

269

Lobster Tacos

Sprø wonton fylt med delikat hummersalat, sesamolje og yuzu

Allergi: F, G, H, HV, N, S, SK, SS, SU

219

Battered Fish Tails

Tempurastekt fisk servert med sterk tartarsaus og brent sitron

Allergi: E, G, HV, M, SK, SU

219

Braised Beef Croquettes

Langtidsbraisert storfekjøtt rullet i panko og fritert. Servert med røkt chipotle-dressing

Allergi: E, G, H, HV, SS

199

Starters

Razor Clam Marinière

Klassisk marinière-saus, vintersitroner og brent vårløkdressing

Allergi: E, G, HV, M, SE, SK, SN, SU

249

Tiger Prawn a la Plancha

Fermentert chili- og kalamansiemulsjon, ananassalsa og saltbakt surdeigsbrød

Allergi: G, HV, M, SK, SN, SU

249

Beef Tartare

Tørrmodnet storfekjøtt, fersk trøffel, lagret parmesan og tempurastekt shisokjeks

Allergi: E, G, HV, M, SN, SU

239

Steak Selection

Tenderloin on the Bone

Sashi Diamond-gradert indrefilet på bein, servert med pommes frites, håndplukket villsopp og peppersaus

Allergi: H, HV, M, N, SE, SN, SU

290 pr 100 g

Dry Aged Entrecote on the Bone

Rubia Galega entrecôte, servert med pommes frites, håndplukket villsopp og peppersaus

Allergi: H, HV, M, N, SE, SN, SU

350 pr 100 g

Mains

Wild Halibut

Kveite med yuzu beurre blanc, koriander, sellerirotpuré og sautert broccolini

Allergi: F, M, SN, SU

549

Apple Fed Pork

300 g tørrmodnet frilandsgris. Røkt og grillet svinekjøtt servert med epleketchup, håndplukket villsopp og pommes frites

Allergi: H, HV, M, N, SE, SN, SU

549

Burgers

Classic Bacon & Cheese Burger

200 g tørrmodnet burger med amerikansk ost, baconsyltetøy, sylteagurk, aioli og sprø løk. Servert med waffle fries og aioli-dip

Allergi: E, G, HV, M, SN

349

Smokey Blue

200 g tørrmodnet burger med fyldig blåmuggost, baconsyltetøy, sprø løk, aioli og jalapeñosalsa. Servert med waffle fries og aioli-dip

Allergi: E, G, HV, M, SN

359

Desserts

Berry Delight

Marengs, bær, basilikum, havrecrumble, tonkabønneganache og vaniljeis

Allergi: E, G, M

169

Choco Cup

Sjokolademousse, hasselnøtter, madagaskarske vaniljestenger og salt karamell

Allergi: E, N

159

E = Egg, F = Fisk, G = Gluten, H = Honning, HV = Hvitløk, M = Melk, N = Nøtter,
S = Soya, SE = Selleri, SK = Skalldyr, SN = Sennep, SS = Sesam, SU = Sulfitter

Lobster Tacos

Sprø wonton fylt med delikat hummersalat, sesam og yuzu

Allergi: F, G, H, HV, N, S, SS, SU

199

Mac n Cheese Croquetas

Gyldne kroketter med mac n cheese, modnet cheddar, parmesan og chipotle‑aioli

Allergi: E, G, H, HV, M

199

Battered Fish Tails

Tempurastekt fisk servert med sterk tartarsaus og brent sitron

Allergi: E, G, HV, M, SK, SU

219

Braised Beef Croquettes

Langtidsbraisert storfekjøtt rullet i panko og fritert. Servert med røkt chipotle-dressing

Allergi: E, G, H, HV, SS

199

Classic Bacon & Cheese Burger

Tørrmodnet burger med amerikansk ost, baconsyltetøy, sylteagurk, aioli og sprø løk. Servert med Waffle fries og Strand-dip

Allergi: E, G, HV, M, SN

349

Smokey Blue

Tørrmodnet burger med fyldig blåmuggost, baconsyltetøy, sprø løk, aioli og jalapeño-salsa

Allergi: E, G, HV, M, SN

359

Kids Cheese Burger

Tørrmodnet burger med amerikansk ost, baconsyltetøy, sylteagurk, aioli og sprø løk. Servert med Waffle fries og Strand-dip

Allergi: E, G, HV, M, SN

349

E = Egg, F = Fisk, G = Gluten, H = Honning, HV = Hvitløk, M = Melk, N = Nøtter,
S = Soya, SE = Selleri, SK = Skalldyr, SN = Sennep, SS = Sesam, SU = Sulfitter